变：“小事，小事，我来处理。” 孙总脸色铁青：“明天寿宴，现在你告诉我，掌勺的不是凌师傅？” 王江的脸色发白。 他急忙解释：“孙总，我们店里有名的厨师不止凌秋一个，您放心，我明天亲自盯着，绝不会出错！” “我妈今年八十，我为什么选择在你家过？因为凌师傅做的菜，我妈说有家里的味道。我提前三个月订位，菜单是跟她一起拟的，每一道菜都是她点的，全是贵货，六十桌，食材我早就按合同付了全款。” “合同第十三条，”孙总从兜里掏出手机，翻了两下，屏幕朝向他，“乙方保证由指定主厨凌秋师傅全程主理本次宴席，如因乙方原因更换主厨，视为违约，需向甲方支付合同总金额三倍的违约金。’” 他把手机收回兜里。 “合同总金额，是...

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