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联合做饭

一九六零年十一月，街道号召居民实行“代食品”，各家各户去副食店排队买干菜、咸菜疙瘩，去粮店排队买代食品。

代食品是白薯秧、花生壳、麦麸、谷糠磨粉，掺在棒子面和白薯面里，蒸出来的窝头又黑又硬。

野菜是榆树叶、洋槐叶、灰菜、扫帚菜晒的干菜，用水发泡好，剁碎了做野菜团子。

跨院里日子照样过得滋润。何雨柱照常去供销社上班，每十天去大领导家做顿饭。大领导爱人每回看见他都眉开眼笑，说这年月全靠柱子手艺，把有限的材料做出花来。

陈向前那边每月送一回二和面，陈婶每次接过粮袋都很激动，说老陈还要省下粮食支援战友，全靠柱子你帮衬着。

何雨柱说陈叔当年在军管会帮过我，这点东西算什么。

马华爹妈在家也饿不着，每星期从跨院搬回去的粮食够一家人吃。南房的五位大娘在轧钢厂食堂有饭吃，柱子也会给点粮食。狗蛋脸上长了肉，小胳膊也不像刚来时那样一折就断似的，每天跟着马强屁股后头转，马强教他认菜名，他认得比学其他字还快。

沈知夏脸蛋白里透红，身子开始丰韵起来。每天早晨

联合做饭

没两天，院里出了件新鲜事。阎埠贵一瘸一拐地走进后院，敲开刘家门。

他进屋关上门，“老刘，我家四口人，你家四口人，贾家五口人。这日子单家独户怎么往下过？每顿饭都得烧柴，油盐酱醋要多少。如果院里人合起来做大锅饭，省下来能撑更久。”

刘海中翻出小本子，听完后拿起笔慢慢写：能省出多少粮？还是吃不饱。

阎埠贵凑近半步，声音压得更低。

“老刘，省柴火只是程再来找您。”

何雨柱嗯了一声，把烟头弹到街上，关上门。

月底，街道上清理下水道的活刘海中带队干了好几天，疏通胡同排水沟的活阎埠贵带着几个妇女干了好几个下午，换来了十斤洗干净，切好的下水。

95号院里，飘出肉香味，引得隔壁几个院都爬墙头看。南锣鼓巷都羡慕95号院，说何科长真是个好干部。

何雨柱听着老李说起这事，拿出块正经野猪后腿，还带着皮毛。笑着说：“李叔，拿着。这是我这个好干部支援你的。”

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