陈副总打了莫临的电话。
莫临接了,听完,只说了一句话,“供应商是朋友,愿意给这个价。”
陈副总那边沉默了几秒,“就这些?”
“就这些。”
电话挂了。
陈副总把这句话带回去,孔董听完没说话,蒋鸿在旁边,脸色不太好看。
他以为自己抓住了什么,结果翻出来的是六年的清白账目,反而把莫临六年的分量摆在了所有人面前。
这件事就这么结了,蒋鸿当众出了个丑,没有人替他圆场。
但这件事到了下午,就不再是蒋鸿的事了。
魏嘉磊下班前关门找孔董谈了半个小时。
没有人知道谈了什么。
第二天上午,孔董在高管会上开口了。他说,为规范采购管理,所有供应商须重新走公司统一流程。
与前任主厨存在私人关系的供应商,一律暂停合作,待走完流程再议。
会议室里没有人说话。
4
陈副总坐在靠窗的位置,手里拿着笔,没有记录任何东西。
通知当天下午就发下去了。
供应商陆续接到电话,有人打给采购部问情况,采购部说按公司流程走。有人直接打给了莫临。
第一个打来的是老周,跟莫临认识八年,最早是在一个行业聚会上碰到的。
那时候莫临刚入行,老周刚接手家里的肉类供应生意,两个人在角落聊了一晚上,一直合作到现在。
电话接通,老周开口就问,“这是怎么回事?”
莫临说,“公司换人了,规矩也跟着换了。”
“那我这边——”
“按公司的流程走吧。”
老周沉默了一下,“你是认真的?”
“嗯。”
电话那头又是一段沉默。最后老周说,“行,我知道了。”
挂了电话。
后来又有两家供应商打来,莫临说的都是同一句话。按公司流程走。没有解释,没有多说。
他心里清楚,那些价格不是公司给的,是他这个人值的。走公司统一流程,资质审核,比价,签合同,一套走下来,那些朋友该给的价格就不是原来那个价格了。交情是交情,生意是生意,没有人有义务贴着本做。
事情就这样被掐断了。
接下来的变化很快。
蒋鸿用自己带来的供应商,几家他在上一家餐厅合作过的渠道,报价漂亮,目录也好看。第一批食材到货,备料员签了单,莫临不在了,没有人在验收的时候把每一批货翻到底层去看。
一个月后,陈副总拿到了当月的餐厅成本核算单。
食材成本比上个月多出了十四万。
菜品质量的事,是有一次高管宴请后,一个副总私下跟陈副总说的,说这两个月的菜好像不太对,说不上哪里,就是感觉不一样了。
陈副总把成本单放回文件夹,在办公室坐了很久,没有开灯,也没有打任何电话。
窗外天色暗下来,走廊里有人说话,声音隔着门传进来,听不清楚说的是什么。
十四万。
一个月。
他想起蒋鸿接手那天翻账目的事,想起孔董开会时说“规范管理”时的语气,想起莫临最后那天在走廊里说的那句“您保重”。
他重新把成本单抽出来,看了第二遍。
数字没有变。"}
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